Cara Memotong Bumbu Pedas 1

Sebuah resiko dalam memasak baik itu secara tradisional maupun modern adalah memotong.
Di bawah ini adalah cara memotong bumbu pedas secara umum:

Bawang Merah atau Bawang Putih
Pegang dengan jumlah jari, sesuai dengan ukuran besar atau kecil dari sebuah bawang. Setiap kali memotong, jari mundur disesuaikan dengan ukuran bawang yang semakin kecil. Lebih baik memotong dari ujung yang kecil, apabila ingin memotong kotak atau sering disebut bentuk dadu. Sedangkan apabila ingin mengiris atau memotong dalam bentuk lembaran, baik dalam bentuk lembaran tipis atau tebal. Anda bisa mengikuti beberapa cara berikut. Cara ke 1 membelah dua secara vertikal dari ujung kecil tempat tumbuhnya daun bawang hingga ke bawah bagian umbi bawang yang berbentuk bulat atau gembul. Lalu mulai mengiris masing-masing belahan dengan cara yang sama seperti ketika membelah dua, tapi hasilnya harus tipis-tipis. Cara ke 2 memotong secara horizontal bagian antara ujung kecil tempat tumbuhnya daun bawang dengan bagian bawah umbi. Sehingga bagian ujung kecil, biasanya dipotong kotak-kotak atau dadu-dadu untuk bahan taburan sedangkan, bagian umbi bawang diiris dari ujung kecil di atas tempat tumbuhnya daun bawang menuju umbi di bawah. Baik cara 1 atau cara 2, apabila ingin menghasilkan lembaran panjang, sedangkan apabila ingin diiris pendek-pendek. Iris dari bagian bawah, tempat tumbuhnya akar. Hingga semua potongan habis.

Cara Memasang Jarum Pada Mesin Jahit

Cara Memasang Jarum Jahit Pada Mesin Jahit.

Untuk menjaga keamanan, sebaiknya anda memadamkan mesin jahit anda. Apabila mesin jahit anda merupakan jenis mesin jahit manual, yang masih menggunakan pedal yang berbentuk papan, maka pastikan papan itu tidak dapat bergerak atau dalam keadaan terkunci. Apabila mesin jahit anda merupakan jenis mesin jahit yang sudah menggunakan tenaga listrik, pastikan anda sudah mencabut colokan atau steker dari sumber daya listrik / lubang colokan listrik, lalu pastikan mesin jahit sudah terputus dari sumber daya listrik atau dalam keadaan padam. Sehingga saat anda memasang jarum jahit, tidak akan terjadi kekeliruan dan anda dapat memastikan keselamatan diri anda. Turunkan posisi sepatu dari mesin jahit atau longgarkan sepatu dari mesin jahit atau bila perlu lepaskan sepatu tindis dari mesin jahit supaya tidak mengganggu proses pemasangan jarum jahit.  Pastikan jarum jahit yang akan anda pasang adalah jarum jahit yang sesuai dengan mesin jahit. Pastikan jarum jahit yang akan anda pasang masih dalam keadaan cukup tajam atau runcing, sehingga hasil jahitan anda menjadi konsisten dan dapat bermanfaat. Posisikan jarum jahit dengan ujung yang runcing dan memiliki coak atau lubang di bagian bawah. Kendorkan baut, jarum jahit dengan arah bagian lubang jarum yang sesuai dengan mesin jahit. Lalu masukkan dengan perlahan. Lalu Coba luruskan atau putar ke kiri atau ke kanan atau naik turunkan sampai pas. Apabila memasang jarum tidak pas, maka benang dari sepul / gelendong / gulungan tidak akan keluar dari sekoci atau benang jahit tidak bisa naik ke atas. Apabila dirasa sudah pas, kencangkan kembali baut. Lalu cobalah menjahit pada bahan kain.